しょうゆの敵は空気。 空気？ 空気がしょうゆを酸化させて黒くまずくするの。 だからこれ！開封しても空気に触れないからずっと赤い、ずっとおいしい。 ヤマサ鮮度の一滴 お宅のしょうゆは赤いですか？