「作りましょう!アイスボックスクッキー」

歌曲 「作りましょう!アイスボックスクッキー」
歌手 めらみぽっぷ
专辑 きらめくときのレシピ

歌词

[00:00.004] 朗読 めらみぽっぷ (こすもぽりたん)
[00:00.800] 楽曲 RD-Sounds (凋叶棕)
[00:01.600] 漫画 はなだひょう (ホシニセ)
[00:02.400] 原曲 フラワリングナイト、ジャパニーズサーガ
[00:03.242] 市松模様のアイスボックスクッキー
[00:06.593] ココアとプレーンの模様が目にも楽しいクッキーです。
[00:11.937] 紅茶に合うように、少し硬め食感になるレシピをご用意しました。
[00:18.904] 材料
[00:20.110] 無塩バター 160g
[00:22.433] グラニュー糖 160g
[00:25.400] 卵 3つ
[00:27.528] バニラエッセンス 適量
[00:30.008] A プレーン用 薄力粉190g
[00:33.746] B ココア用 薄力粉180g、ココアパウダー10g
[00:40.592] 下準備
[00:41.949] •バターは室温に戻します。
[00:44.324] •薄力粉は事前にふるっておくとスムーズです。
[00:46.864] •卵は卵黄と卵白に分けましょう。卵白ものちほど使います。
[00:48.708] 作り方
[00:49.212] ①室温に戻したバターをボウルに入れ、ゴムベラで練ります。
[00:54.179] ②ボウルにグラニュー糖を入れ、ゴムベラでなじむように軽く練ります。
[00:59.490] 泡だて器に持ち替えて、白いクリーム状になるまで混ぜあわせてください。
[01:05.520] 砂糖のザリザリした音が無くなるまでが目安です。
[01:09.648] ③卵黄とバニラエッセンスを入れ、泡だて器で十分に混ぜ合わせます。
[01:15.190] ④生地を半分にわけます。片方はプレーン用、片方はココア用です。
[01:21.440] ⑤あらかじめふるっておいたA、もしくはBをボウルに入れます。
[01:26.018] ゴムベラでぽろぽろになるまでさっくりと混ぜ合わせます。
[01:30.323] ⑥混ぜ終えたら、ヘラでボウルに押し付けるようにして生地をまとめてください。
[01:35.700] その後、手で押しつけるように練り広げ、まとめます。これを二回くりかえします。
[01:42.302] このとき、生地に「す」(空気)が入らないように気を付けましょう。
[01:50.250] ⑦出来上がった生地(プレーン、もしくはココア)を直径4cmほどの円筒状に丸め、キッチンペーパーで包みます。
[02:00.148] 紙の端をキャンディ状に巻いて閉じます。
[02:04.191] ⑧冷蔵庫で二時間ほど寝かせます。
[02:19.936] ⑨生地が十分に冷えたら、包丁で1/4ずつに切ります。
[02:25.717] 市松模様になるように生地を組み合わせます。
[02:29.949] 接着面に卵白を塗ってノリ代わりにしましょう。
[02:34.308] ⑩生地がある程度固まるまでしばらく冷やします
[02:38.744] ⑪生地を再び取り出し、5mm幅ずつに切ります。
[02:43.627] ⑫生地を天板に乗せ、170℃にあたためたオーブンで約20分ほど焼きます。
[02:53.636] 上手に焼きあがったら 完成です。

拼音

[00:00.004] lǎng dú
[00:00.800] lè qū RD-Sounds diāo yè zōng
[00:01.600] màn huà
[00:02.400] yuán qǔ
[00:03.242] shì sōng mó yàng
[00:06.593] mó yàng mù lè.
[00:11.937] hóng chá hé shǎo yìng shí gǎn yòng yì.
[00:18.904] cái liào
[00:20.110] wú yán 160
[00:22.433] táng 160
[00:25.400] luǎn 3
[00:27.528] shì liàng
[00:30.008] A yòng báo lì fěn 190
[00:33.746] B yòng báo lì fěn 180 10
[00:40.592] xià zhǔn bèi
[00:41.949] shì wēn tì.
[00:44.324] báo lì fěn shì qián.
[00:46.864] luǎn luǎn huáng luǎn bái fēn. luǎn bái shǐ.
[00:48.708] zuò fāng
[00:49.212] shì wēn tì rù liàn.
[00:54.179] táng rù zhì liàn.
[00:59.490] pào qì chí tì bái zhuàng hùn.
[01:05.520] shā táng yīn wú mù ān.
[01:09.648] luǎn huáng rù pào qì shí fēn hùn hé.
[01:15.190] shēng dì bàn fēn. piàn fāng yòng piàn fāng yòng.
[01:21.440] A B rù.
[01:26.018] hùn hé.
[01:30.323] hùn zhōng yā fù shēng dì.
[01:35.700] hòu shǒu yā liàn guǎng. èr huí.
[01:42.302] shēng dì kōng qì rù qì fù.
[01:50.250] chū lái shàng shēng dì zhí jìng 4cm yuán tǒng zhuàng wán bāo.
[02:00.148] zhǐ duān zhuàng juàn bì.
[02:04.191] lěng zāng kù èr shí jiān qǐn.
[02:19.936] shēng dì shí fēn lěng bāo dīng 1 4 qiè.
[02:25.717] shì sōng mó yàng shēng dì zǔ hé.
[02:29.949] jiē zhe miàn luǎn bái tú dài.
[02:34.308] shēng dì chéng dù gù lěng
[02:38.744] shēng dì zài qǔ chū 5mm fú qiè.
[02:43.627] shēng dì tiān bǎn chéng 170 yuē 20 fēn shāo.
[02:53.636] shàng shǒu shāo wán chéng.

歌词大意

[00:00.004]
[00:00.800]
[00:01.600]
[00:02.400]
[00:03.242] fāng gé wén de bīng xiāng qǔ qí
[00:06.593] kě kě sè fāng kuài diǎn zhuì zài qǔ qí zhōng gěi rén shǎng xīn yuè mù dì tǐ yàn.
[00:11.937] wèi pèi hé hóng chá xiǎng yòng, shè jì liǎo rú xià zhì zuò fāng fǎ yǐ shǐ qí kǒu gǎn lüè yìng.
[00:18.904]
[00:20.110] wú yán huáng yóu 160g
[00:22.433] xì shā táng 160g
[00:25.400] jī dàn 3 gè
[00:27.528] xiāng cǎo xiāng jīng shì liàng
[00:30.008] A pǔ tōng qǔ qí yòng dī jīn miàn fěn 190g
[00:33.746] B kě kě qǔ qí yòng dī jīn miàn fěn 180g, kě kě fěn 10g
[00:40.592] tí qián zhǔn bèi
[00:41.949] jiāng huáng yóu lěng què zhì shì wēn.
[00:44.324] jiāng dī jīn miàn fěn hé chéng tuán bìng shǐ biǎo miàn guāng huá.
[00:46.864] jiāng jī dàn zhōng de dàn qīng hé dàn huáng fēn lí. dàn qīng hòu xù yě jiāng shǐ yòng.
[00:48.708] zhì zuò fāng fǎ
[00:49.212] jiāng shì wēn huáng yóu dào rù wǎn zhōng, yòng xiàng jiāo xiǎo shi jiǎo bàn.
[00:54.179] jiāng shā táng dào rù wǎn zhōng, yòng xiàng pí guā dāo qīng qīng de jiāng qí jiǎo bàn hùn yún.
[00:59.490] jiāng wǎn zhōng nèi róng dào rù dǎ dàn qì zhōng, jiāng qí dǎ zhì xíng chéng bái sè nǎi yóu zhuàng.
[01:05.520] yǐ tīng bu dào shā táng zhuàng jī dǎ dàn qì de shēng yīn wèi yí.
[01:09.648] jiā rù dàn huáng hé xiāng cǎo xiāng jīng, zài dǎ dàn qì zhōng chōng fèn hùn yún.
[01:15.190] jiāng miàn hù píng fēn wéi èr. yí bàn zhì zuò pǔ tōng qǔ qí, lìng yí bàn zhì zuò kě kě qǔ qí.
[01:21.440] fēn bié jiāng tí qián zhǔn bèi hǎo de A fěn hé B fěn yǔ xiāng yìng miàn hù dào rù xīn wǎn zhōng.
[01:26.018] yòng xiàng pí guā dāo jiāng qí hùn yún chéng hú zhuàng.
[01:30.323] hùn yún hòu, yòng xiàng pí guā dāo fǎn fù jǐ yā miàn hù, shǐ qí zhì dì jūn yún, xíng chéng miàn tuán.
[01:35.700] cóng wǎn zhōng qǔ chū miàn tuán hòu, yòng shǒu huó miàn, shǐ qí jūn yún tān kāi, chóng fù liǎng cì cāo zuò.
[01:42.302] cǐ shí xū zhù yì bú yào ràng kōng qì jìn rù miàn tuán. fǒu zé yǐng xiǎng qǔ qí de yìng dù
[01:50.250] jiāng hé hǎo de miàn tuán bāo chéng zhí jìng 4cm zuǒ yòu de yuán zhù zhuàng, yòng xī shuǐ zhǐ bāo guǒ.
[02:00.148] xī shuǐ zhǐ yīng rú táng guǒ bāo zhuāng bān bāo guǒ miàn tuán.
[02:04.191] fàng rù bīng xiāng lěng dòng liǎng xiǎo shí sù xíng.
[02:19.936] miàn tuán chōng fèn lěng dòng hòu, yòng cài dāo zòng qiē miàn tuán, shǐ miàn tuán fēn chéng sì děng fēn de cháng tiáo miàn tuán.
[02:25.717] bǎ bù tóng cháng tiáo miàn tuán jí A hé B yǒu xù dié fàng.
[02:29.949] cháng tiáo miàn tuán zhī jiān shuā shàng dàn qīng, qǐ nián zhe zuò yòng.
[02:34.308] shì dù lěng dòng shàng shù zǔ hé miàn tuán
[02:38.744] qǔ chū zǔ hé miàn tuán, měi jù 5mm héng qiē chéng qǔ qí miàn tuán.
[02:43.627] bǎ qǔ qí miàn tuán fàng rù kǎo xiāng zhōng, 170 xià hōng bèi yuē 20 fēn zhōng.
[02:53.636] ruò shì hōng bèi shùn lì, zé dà gōng gào chéng.