| [ti:0] | |
| [ar:0] | |
| [al:0] | |
| [offset:0] | |
| [00:03.02] | 第十八課 料理 |
| [00:07.68] | （前文） |
| [00:10.09] | 来週、大学祭があります。 |
| [00:14.29] | 李さんのクラスは |
| [00:16.11] | 牛どんの模擬店をやろうと考えました。 |
| [00:19.28] | 李さんは牛どんの作り方を習うために |
| [00:23.84] | 安部さんを訪ねました。 |
| [00:26.06] | 牛どんは日本の人にとても人気があります。 |
| [00:30.63] | 安部さんは牛どんを作りながら、 |
| [00:34.47] | その作り方を丁寧に説明しました。 |
| [00:37.91] | できた牛どんはとてもおいしそうでした。 |
| [00:42.59] | 李さんは安部さんの説明を聞きながら |
| [00:47.44] | 詳しくメモを取りました。 |
| [00:49.60] | 安部さんはそのメモを見て、 |
| [00:53.22] | 模擬店はきっと成功するだろうと言って |
| [00:57.04] | 李さんを励ましました。 |
| [00:59.58] | （会話） |
| [01:01.73] | 李：ごめんください。 |
| [01:04.16] | 安部：はい、どなたですか。 |
| [01:07.61] | 李：李です。 |
| [01:09.84] | 安部：ああ、李さん、いらっしゃい。 |
| [01:13.56] | 李：こんにちは。 |
| [01:15.85] | 安部：こんにちは。どうぞお入りください。 |
| [01:19.99] | 李：では、失礼します。 |
| [01:22.91] | 実は安部さんに一つお願いがあるんですが、 |
| [01:27.26] | よろしいでしょうか。 |
| [01:29.14] | 安部：はい、どうぞ、言ってください。 |
| [01:33.58] | 李：はい、来週、大学祭があるでしょう。 |
| [01:38.68] | 安部：ええ、たしか来週の土曜日ですね。 |
| [01:44.34] | 李：うちのクラスは |
| [01:46.68] | 日本料理の模擬店をやろうと思っています。 |
| [01:50.24] | 安部：それは楽しみですね。 |
| [01:53.44] | みなさんは何を作るつもりですか。 |
| [01:56.93] | 李：日本料理は作りにくいものと作りやすいものが |
| [02:02.64] | あるでしょう。 |
| [02:03.74] | 安部：それはそうですね。 |
| [02:07.64] | 大学祭はやはり作りやすいものの方がいいですね。 |
| [02:12.88] | 李：そのとおりです。 |
| [02:15.46] | ですから、相談した結果、 |
| [02:18.04] | みんなは牛どんを作ろうと考えました。 |
| [02:21.37] | 安部：それはいいアイディアですね。 |
| [02:25.79] | 牛どんは日本の人にとても人気がありますよ。 |
| [02:30.24] | 李：そうですか。 |
| [02:32.95] | その作り方を教えてくださいませんか。 |
| [02:36.59] | 安部：いいですよ。 |
| [02:39.38] | 今すぐ作りましょう。よく見てください。 |
| [02:43.81] | （楽しそうに作り始める） 李：はい。 |
| [02:46.54] | 安部：牛どんを作るには、 |
| [02:48.92] | まずたまねぎを切ります。 |
| [02:51.53] | 初めに縦半分に切ってください。 |
| [02:55.17] | それから薄く切ります。 |
| [02:58.39] | 李：はい。 |
| [03:00.26] | 安部：次に牛肉を切ります。 |
| [03:03.63] | 李：大きさは。 |
| [03:05.68] | 安部：適当に切ってください。 |
| [03:08.53] | 李：はい。新鮮そうな牛肉ですね。 |
| [03:13.07] | 安部：ええ。 |
| [03:15.57] | 牛肉はできればもも肉を使ってください。 |
| [03:19.25] | 李：はい。 |
| [03:21.50] | 安部：次に鍋を熱して油を少し入れます。 |
| [03:27.13] | それから牛肉とたまねぎを入れて炒めます。 |
| [03:31.49] | 李：グリーンピースも入れますか。 |
| [03:35.00] | 安部：いいえ、グリーンピースは炒めません。 |
| [03:39.29] | 李：塩は。 |
| [03:41.45] | 安部：塩は使いません。だしと調味料を入れます。 |
| [03:46.78] | 李：どんな調味料を入れますか。 |
| [03:51.02] | 安部：お酒、砂糖、しょうゆ、みりんなどを入れます。 |
| [03:57.75] | 李：はい。 |
| [03:59.39] | 安部：これは五分間ぐらい煮て、火を止めます。 |
| [04:04.70] | 李：もうすぐできあがりそうですね。 |
| [04:08.63] | 安部：はい、これを温かいご飯の上にのせて |
| [04:14.23] | それからグリーンピースものせます。 |
| [04:17.42] | はい、できあがりました。 |
| [04:20.23] | 李：おいしそうですね。今のは何人分ですか。 |
| [04:25.91] | 安部：四人分です。 |
| [04:27.94] | どうでしょう、李さん、 |
| [04:30.28] | 牛どんの作り方はそれほど難しくないでしょう。 |
| [04:34.54] | 李：ええ、難しくなさそうですね。 |
| [04:39.22] | ところで、牛どんを作るポイントは何ですか。 |
| [04:44.02] | 安部：牛肉は長く煮てはいけません。 |
| [04:49.07] | 長く煮ると固くなります。 |
| [04:52.38] | ええと、それから、たまねぎのほかに |
| [04:57.06] | いろいろな野菜を入れるとおいしくなります。 |
| [05:00.80] | 李：そうですか。 |
| [05:02.75] | 今の作り方を見ながらメモを取りましたが、 |
| [05:06.66] | これに間違いがあるかどうか見てくださいませんか。 |
| [05:11.11] | 安部：はい。（メモを見る）すばらしいメモですね。 |
| [05:17.31] | みなさんの模擬店はきっと成功するでしょう。 |
| [05:21.47] | どうぞ、この牛どんを持って行ってください。 |
| [05:25.52] | 李：いただいてもいいですか。 |
| [05:29.16] | 安部：ええ、どうぞ、 |
| [05:31.30] | お口に合うかどうかみんなで食べてみてください。 |
| [05:36.46] | 李：安部さん、今日はどうもありがとうございました。 |
| [05:41.89] | メモ：牛どんの作り方 |
| [05:47.99] | （１）たまねぎと牛肉を切る。 |
| [05:52.65] | （２）なべを熱して油を入れる。 |
| [05:57.67] | （３）牛肉とたまねぎを炒める |
| [06:03.43] | （グリーンピースは炒めない。塩は使わない。） |
| [06:08.46] | （４）だしと調味料を入れる。 |
| [06:13.73] | （５）五分間ぐらい煮て火を止める。 |
| [06:19.98] | （６）温かいご飯の上にのせる。 |
| [06:26.12] | グリーンピースものせる。 |
| [06:29.32] | ポイント： |
| [06:32.08] | （１）牛肉は長く煮てはいけない。 |
| [06:37.05] | 長く煮ると固くなる。 |
| [06:40.00] | （２）ほかにいろいろな野菜を入れるとおいしくなる。 |
| [06:46.96] | （単語） |
| [06:50.09] | 来週 らいしゅう 下周、下星期 |
| [06:53.00] | 大学祭 だいがくさい 校园艺术节 |
| [06:54.92] | 牛どん ぎゅうどん 牛肉盖浇饭 |
| [06:57.08] | 模擬店 もぎてん |
| [06:58.14] | （游园会或校园活动时的）临时食品摊 |
| [06:59.84] | 安部 あべ 安部（姓氏） |
| [07:01.55] | 詳しい くわしい 详细的 |
| [07:03.81] | 励ます はげます 激励、鼓励 |
| [07:05.55] | 実は じつは 老实说、说实在的 |
| [07:07.71] | 願い ねがい 愿望、请求、心愿 |
| [07:10.25] | 宜しい よろしい（「よい」的郑重说法）好、行 |
| [07:12.79] | 内 うち 自己所属的组织、团体、伙伴 |
| [07:14.73] | 相談 そうだん 商量 |
| [07:17.20] | 作り始める つくりはじめる 开始做 |
| [07:20.15] | 玉葱 たまねぎ 洋葱 |
| [07:22.69] | 切る きる 切；斩；剪 |
| [07:24.59] | 縦 たて 竖、纵 |
| [07:26.40] | 半分 はんぶん 一半 |
| [07:28.38] | 薄い うすい 稀的、薄的 |
| [07:30.64] | 大きさ おおきさ 大小 |
| [07:33.05] | 適当 てきとう 适当的、合适的 |
| [07:35.57] | もも肉 ももにく 腿肉 |
| [07:38.14] | 鍋 なべ 锅 |
| [07:39.91] | 熱する ねっする 弄热、加热 |
| [07:42.07] | 炒める いためる 炒、煮 |
| [07:44.06] | グリーンピース（Green peace）青豌豆 |
| [07:46.62] | 塩 しお 盐 |
| [07:48.84] | たし （当佐料用的）高汤 |
| [07:50.72] | 調味料 ちょうみりょう 调味品 |
| [07:52.87] | 砂糖 さとう 砂糖 |
| [07:55.02] | みりん 料酒 |
| [07:57.02] | 火 ひ 火 |
| [07:58.92] | 止める とめる 关闭；止住；停下 |
| [08:00.85] | 出来上がる できあがる 做完、做好 |
| [08:03.36] | のせる 摆在…上面；登载 |
| [08:06.26] | 分 ぶん 份儿 |
| [08:08.13] | それほど 那么 |
| [08:10.38] | ポイント（point）要点；分数 |
| [08:12.51] | 固い かたい 硬、坚固；坚定；顽固 |
| [08:15.88] | ええと （用于说话间的短暂停顿或思考时）嗯 |
| [08:18.35] | 野菜 やさい 蔬菜 |
| [08:20.20] | 間違い まちがい 错误；差错 |
| [08:22.65] | 口に合う くちにあう 合口味 |
| [08:24.83] | （読解文） |
| [08:28.30] | パーティー |
| [08:30.64] | あなたは、たまにはお友達どうし集まって、 |
| [08:35.33] | にぎやかなパーティーをひらきませんか。 |
| [08:38.74] | パーティーのごちそうは、なんでもいいのです。 |
| [08:43.17] | たとえば、 |
| [08:44.29] | あなたが作ったカップケーキやサンドイッチなど。 |
| [08:48.37] | みんなが集まったとき、 |
| [08:50.52] | なにか飲み物や食べ物があれば、 |
| [08:53.79] | 以前から親しい人も、今度はじめて出あった人も、 |
| [08:58.81] | きっとあたたかい気分になり、 |
| [09:01.10] | 仲よくなるでしょう。 |
| [09:02.76] | これからは、 |
| [09:04.58] | 外国の人も招いて |
| [09:06.86] | パーティーをひらく機会がふえるでしょう。 |
| [09:09.57] | そんなとき、食べものがきっかけになって、 |
| [09:12.82] | お互いの国を理解しあうことができるでしょう。 |
| [09:16.93] | 近ごろは留学生たちも、 |
| [09:20.63] | よくパーティーをひらきます。 |
| [09:22.73] | 誕生日のパーティーや、クリスマスパーティー、 |
| [09:27.14] | 卒業のときのお別れパーティーなどに、 |
| [09:30.62] | あなたも参加したことがあるでしょう。 |
| [09:34.38] | （単語） |
| [09:37.05] | 偶に たまに 偶尔 |
| [09:38.86] | 集まる あつまる 聚集、汇集 |
| [09:41.41] | 開く ひらく 召开 |
| [09:43.24] | カップケーキ（cupcake）杯状点心 |
| [09:45.62] | サンドイッチ（sandwich）三明治 |
| [09:48.46] | 飲み物 のみもの 饮料 |
| [09:50.79] | 今度 こんど 这次；最近；下一次 |
| [09:52.90] | 出会う であう 邂逅 |
| [09:55.35] | 気分 きぶん 心情、情绪；气氛 |
| [09:57.51] | 仲よくなる なかよくなる 关系变得融洽起来 |
| [10:00.59] | 招く まねく 邀请 |
| [10:03.59] | 機会 きかい 机会 |
| [10:05.56] | 増える ふえる 增加 |
| [10:07.78] | きっかけ 契机、机会 |
| [10:09.81] | 理解し合う りかいしあう 互相理解 |
| [10:14.10] | 近ごろ ちかごろ 近来、这些日子 |
| [10:16.06] | 別れ わかれ 分别、离别 |
| [10:18.21] | 参加 さんか 参加 |
| [10:20.89] |
| ti: 0 | |
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| al: 0 | |
| offset: 0 | |
| [00:03.02] | di shi ba ke liao li |
| [00:07.68] | qian wen |
| [00:10.09] | lai zhou da xue ji. |
| [00:14.29] | li |
| [00:16.11] | niu mo ni dian kao. |
| [00:19.28] | li niu zuo fang xi |
| [00:23.84] | an bu fang. |
| [00:26.06] | niu ri ben ren ren qi. |
| [00:30.63] | an bu niu zuo |
| [00:34.47] | zuo fang ding ning shuo ming. |
| [00:37.91] | niu. |
| [00:42.59] | li an bu shuo ming wen |
| [00:47.44] | xiang qu. |
| [00:49.60] | an bu jian |
| [00:53.22] | mo ni dian cheng gong yan |
| [00:57.04] | li li. |
| [00:59.58] | hui hua |
| [01:01.73] | li:. |
| [01:04.16] | an bu:. |
| [01:07.61] | li: li. |
| [01:09.84] | an bu: li. |
| [01:13.56] | li:. |
| [01:15.85] | an bu:. ru. |
| [01:19.99] | li: shi li. |
| [01:22.91] | shi an bu yi yuan |
| [01:27.26] | . |
| [01:29.14] | an bu: yan. |
| [01:33.58] | li: lai zhou da xue ji. |
| [01:38.68] | an bu: lai zhou tu yao ri. |
| [01:44.34] | li: |
| [01:46.68] | ri ben liao li mo ni dian si. |
| [01:50.24] | an bu: le. |
| [01:53.44] | he zuo. |
| [01:56.93] | li: ri ben liao li zuo zuo |
| [02:02.64] | . |
| [02:03.74] | an bu:. |
| [02:07.64] | da xue ji zuo fang. |
| [02:12.88] | li:. |
| [02:15.46] | xiang tan jie guo |
| [02:18.04] | niu zuo kao. |
| [02:21.37] | an bu:. |
| [02:25.79] | niu ri ben ren ren qi. |
| [02:30.24] | li:. |
| [02:32.95] | zuo fang jiao. |
| [02:36.59] | an bu:. |
| [02:39.38] | jin zuo. jian. |
| [02:43.81] | le zuo shi li:. |
| [02:46.54] | an bu: niu zuo |
| [02:48.92] | qie. |
| [02:51.53] | chu zong ban fen qie. |
| [02:55.17] | bao qie. |
| [02:58.39] | li:. |
| [03:00.26] | an bu: ci niu rou qie. |
| [03:03.63] | li: da. |
| [03:05.68] | an bu: shi dang qie. |
| [03:08.53] | li:. xin xian niu rou. |
| [03:13.07] | an bu:. |
| [03:15.57] | niu rou rou shi. |
| [03:19.25] | li:. |
| [03:21.50] | an bu: ci guo re you shao ru. |
| [03:27.13] | niu rou ru chao. |
| [03:31.49] | li: ru. |
| [03:35.00] | an bu: chao. |
| [03:39.29] | li: yan. |
| [03:41.45] | an bu: yan shi. diao wei liao ru. |
| [03:46.78] | li: diao wei liao ru. |
| [03:51.02] | an bu: jiu sha tang ru. |
| [03:57.75] | li:. |
| [03:59.39] | an bu: wu fen jian zhu huo zhi. |
| [04:04.70] | li:. |
| [04:08.63] | an bu: wen fan shang |
| [04:14.23] | . |
| [04:17.42] | . |
| [04:20.23] | li:. jin he ren fen. |
| [04:25.91] | an bu: si ren fen. |
| [04:27.94] | li |
| [04:30.28] | niu zuo fang nan. |
| [04:34.54] | li: nan. |
| [04:39.22] | niu zuo he. |
| [04:44.02] | an bu: niu rou zhang zhu. |
| [04:49.07] | zhang zhu gu. |
| [04:52.38] | |
| [04:57.06] | ye cai ru. |
| [05:00.80] | li:. |
| [05:02.75] | jin zuo fang jian qu |
| [05:06.66] | jian wei jian. |
| [05:11.11] | an bu:. jian. |
| [05:17.31] | mo ni dian cheng gong. |
| [05:21.47] | niu chi xing. |
| [05:25.52] | li:. |
| [05:29.16] | an bu: |
| [05:31.30] | kou he shi. |
| [05:36.46] | li: an bu jin ri. |
| [05:41.89] | : niu zuo fang |
| [05:47.99] | niu rou qie. |
| [05:52.65] | re you ru. |
| [05:57.67] | niu rou chao |
| [06:03.43] | chao. yan shi. |
| [06:08.46] | diao wei liao ru. |
| [06:13.73] | wu fen jian zhu huo zhi. |
| [06:19.98] | wen fan shang. |
| [06:26.12] | . |
| [06:29.32] | : |
| [06:32.08] | niu rou zhang zhu. |
| [06:37.05] | zhang zhu gu. |
| [06:40.00] | ye cai ru. |
| [06:46.96] | dan yu |
| [06:50.09] | lai zhou xia zhou xia xing qi |
| [06:53.00] | da xue ji xiao yuan yi shu jie |
| [06:54.92] | niu niu rou gai jiao fan |
| [06:57.08] | mo ni dian |
| [06:58.14] | you yuan hui huo xiao yuan huo dong shi de lin shi shi pin tan |
| [06:59.84] | an bu an bu xing shi |
| [07:01.55] | xiang xiang xi de |
| [07:03.81] | li ji li gu li |
| [07:05.55] | shi lao shi shuo shuo shi zai de |
| [07:07.71] | yuan yuan wang qing qiu xin yuan |
| [07:10.25] | yi de zheng zhong shuo fa hao xing |
| [07:12.79] | nei zi ji suo shu de zu zhi tuan ti huo ban |
| [07:14.73] | xiang tan shang liang |
| [07:17.20] | zuo shi kai shi zuo |
| [07:20.15] | yu cong yang cong |
| [07:22.69] | qie qie zhan jian |
| [07:24.59] | zong shu zong |
| [07:26.40] | ban fen yi ban |
| [07:28.38] | bao xi de bao de |
| [07:30.64] | da da xiao |
| [07:33.05] | shi dang shi dang de he shi de |
| [07:35.57] | rou tui rou |
| [07:38.14] | guo guo |
| [07:39.91] | re nong re jia re |
| [07:42.07] | chao chao zhu |
| [07:44.06] | Green peace qing wan dou |
| [07:46.62] | yan yan |
| [07:48.84] | dang zuo liao yong de gao tang |
| [07:50.72] | diao wei liao tiao wei pin |
| [07:52.87] | sha tang sha tang |
| [07:55.02] | liao jiu |
| [07:57.02] | huo huo |
| [07:58.92] | zhi guan bi zhi zhu ting xia |
| [08:00.85] | chu lai shang zuo wan zuo hao |
| [08:03.36] | bai zai shang mian deng zai |
| [08:06.26] | fen fen er |
| [08:08.13] | na me |
| [08:10.38] | point yao dian fen shu |
| [08:12.51] | gu ying jian gu jian ding wan gu |
| [08:15.88] | yong yu shuo hua jian de duan zan ting dun huo si kao shi |
| [08:18.35] | ye cai shu cai |
| [08:20.20] | jian wei cuo wu cha cuo |
| [08:22.65] | kou he he kou wei |
| [08:24.83] | du jie wen |
| [08:28.30] | |
| [08:30.64] | you da ji |
| [08:35.33] | . |
| [08:38.74] | . |
| [08:43.17] | |
| [08:44.29] | zuo. |
| [08:48.37] | ji |
| [08:50.52] | yin wu shi wu |
| [08:53.79] | yi qian qin ren jin du chu ren |
| [08:58.81] | qi fen |
| [09:01.10] | zhong. |
| [09:02.76] | |
| [09:04.58] | wai guo ren zhao |
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| [09:09.57] | shi |
| [09:12.82] | hu guo li jie. |
| [09:16.93] | jin liu xue sheng |
| [09:20.63] | . |
| [09:22.73] | dan sheng ri |
| [09:27.14] | zu ye bie |
| [09:30.62] | can jia. |
| [09:34.38] | dan yu |
| [09:37.05] | ou ou er |
| [09:38.86] | ji ju ji hui ji |
| [09:41.41] | kai zhao kai |
| [09:43.24] | cupcake bei zhuang dian xin |
| [09:45.62] | sandwich san ming zhi |
| [09:48.46] | yin wu yin liao |
| [09:50.79] | jin du zhe ci zui jin xia yi ci |
| [09:52.90] | chu hui xie hou |
| [09:55.35] | qi fen xin qing qing xu qi fen |
| [09:57.51] | zhong guan xi bian de rong qia qi lai |
| [10:00.59] | zhao yao qing |
| [10:03.59] | ji hui ji hui |
| [10:05.56] | zeng zeng jia |
| [10:07.78] | qi ji ji hui |
| [10:09.81] | li jie he hu xiang li jie |
| [10:14.10] | jin jin lai zhei xie ri zi |
| [10:16.06] | bie fen bie li bie |
| [10:18.21] | can jia can jia |
| [10:20.89] |
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| [00:03.02] | dì shí bā kè liào lǐ |
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| [00:19.28] | lǐ niú zuò fāng xí |
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| [00:34.47] | zuò fāng dīng níng shuō míng. |
| [00:37.91] | niú. |
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| [01:01.73] | lǐ:. |
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| [01:07.61] | lǐ: lǐ. |
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| [01:13.56] | lǐ:. |
| [01:15.85] | ān bù:. rù. |
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| [01:22.91] | shí ān bù yī yuàn |
| [01:27.26] | . |
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| [01:33.58] | lǐ: lái zhōu dà xué jì. |
| [01:38.68] | ān bù: lái zhōu tǔ yào rì. |
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| [01:53.44] | hé zuò. |
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| [02:03.74] | ān bù:. |
| [02:07.64] | dà xué jì zuò fāng. |
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| [02:15.46] | xiāng tán jié guǒ |
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| [02:25.79] | niú rì běn rén rén qì. |
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| [02:51.53] | chū zòng bàn fēn qiè. |
| [02:55.17] | báo qiè. |
| [02:58.39] | lǐ:. |
| [03:00.26] | ān bù: cì niú ròu qiè. |
| [03:03.63] | lǐ: dà. |
| [03:05.68] | ān bù: shì dāng qiè. |
| [03:08.53] | lǐ:. xīn xiān niú ròu. |
| [03:13.07] | ān bù:. |
| [03:15.57] | niú ròu ròu shǐ. |
| [03:19.25] | lǐ:. |
| [03:21.50] | ān bù: cì guō rè yóu shǎo rù. |
| [03:27.13] | niú ròu rù chǎo. |
| [03:31.49] | lǐ: rù. |
| [03:35.00] | ān bù: chǎo. |
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| [03:41.45] | ān bù: yán shǐ. diào wèi liào rù. |
| [03:46.78] | lǐ: diào wèi liào rù. |
| [03:51.02] | ān bù: jiǔ shā táng rù. |
| [03:57.75] | lǐ:. |
| [03:59.39] | ān bù: wǔ fēn jiān zhǔ huǒ zhǐ. |
| [04:04.70] | lǐ:. |
| [04:08.63] | ān bù: wēn fàn shàng |
| [04:14.23] | . |
| [04:17.42] | . |
| [04:20.23] | lǐ:. jīn hé rén fēn. |
| [04:25.91] | ān bù: sì rén fēn. |
| [04:27.94] | lǐ |
| [04:30.28] | niú zuò fāng nán. |
| [04:34.54] | lǐ: nán. |
| [04:39.22] | niú zuò hé. |
| [04:44.02] | ān bù: niú ròu zhǎng zhǔ. |
| [04:49.07] | zhǎng zhǔ gù. |
| [04:52.38] | |
| [04:57.06] | yě cài rù. |
| [05:00.80] | lǐ:. |
| [05:02.75] | jīn zuò fāng jiàn qǔ |
| [05:06.66] | jiān wéi jiàn. |
| [05:11.11] | ān bù:. jiàn. |
| [05:17.31] | mó nǐ diàn chéng gōng. |
| [05:21.47] | niú chí xíng. |
| [05:25.52] | lǐ:. |
| [05:29.16] | ān bù: |
| [05:31.30] | kǒu hé shí. |
| [05:36.46] | lǐ: ān bù jīn rì. |
| [05:41.89] | : niú zuò fāng |
| [05:47.99] | niú ròu qiè. |
| [05:52.65] | rè yóu rù. |
| [05:57.67] | niú ròu chǎo |
| [06:03.43] | chǎo. yán shǐ. |
| [06:08.46] | diào wèi liào rù. |
| [06:13.73] | wǔ fēn jiān zhǔ huǒ zhǐ. |
| [06:19.98] | wēn fàn shàng. |
| [06:26.12] | . |
| [06:29.32] | : |
| [06:32.08] | niú ròu zhǎng zhǔ. |
| [06:37.05] | zhǎng zhǔ gù. |
| [06:40.00] | yě cài rù. |
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| [06:53.00] | dà xué jì xiào yuán yì shù jié |
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| [06:57.08] | mó nǐ diàn |
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| [07:03.81] | lì jī lì gǔ lì |
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| [07:17.20] | zuò shǐ kāi shǐ zuò |
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| [07:28.38] | báo xī de báo de |
| [07:30.64] | dà dà xiǎo |
| [07:33.05] | shì dāng shì dàng de hé shì de |
| [07:35.57] | ròu tuǐ ròu |
| [07:38.14] | guō guō |
| [07:39.91] | rè nòng rè jiā rè |
| [07:42.07] | chǎo chǎo zhǔ |
| [07:44.06] | Green peace qīng wān dòu |
| [07:46.62] | yán yán |
| [07:48.84] | dāng zuǒ liào yòng de gāo tāng |
| [07:50.72] | diào wèi liào tiáo wèi pǐn |
| [07:52.87] | shā táng shā táng |
| [07:55.02] | liào jiǔ |
| [07:57.02] | huǒ huǒ |
| [07:58.92] | zhǐ guān bì zhǐ zhù tíng xià |
| [08:00.85] | chū lái shàng zuò wán zuò hǎo |
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| [08:06.26] | fēn fèn ér |
| [08:08.13] | nà me |
| [08:10.38] | point yào diǎn fēn shù |
| [08:12.51] | gù yìng jiān gù jiān dìng wán gù |
| [08:15.88] | yòng yú shuō huà jiān de duǎn zàn tíng dùn huò sī kǎo shí |
| [08:18.35] | yě cài shū cài |
| [08:20.20] | jiān wéi cuò wù chā cuò |
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| [08:35.33] | . |
| [08:38.74] | . |
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| [08:48.37] | jí |
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| [08:58.81] | qì fēn |
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| [09:22.73] | dàn shēng rì |
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| [09:30.62] | cān jiā. |
| [09:34.38] | dān yǔ |
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| [09:48.46] | yǐn wù yǐn liào |
| [09:50.79] | jīn dù zhè cì zuì jìn xià yī cì |
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| [09:57.51] | zhòng guān xì biàn de róng qià qǐ lái |
| [10:00.59] | zhāo yāo qǐng |
| [10:03.59] | jī huì jī huì |
| [10:05.56] | zēng zēng jiā |
| [10:07.78] | qì jī jī huì |
| [10:09.81] | lǐ jiě hé hù xiāng lǐ jiě |
| [10:14.10] | jìn jìn lái zhèi xiē rì zi |
| [10:16.06] | bié fēn bié lí bié |
| [10:18.21] | cān jiā cān jiā |
| [10:20.89] |
| [00:03.02] | 第十八课 料理 |
| [00:07.68] | |
| [00:10.09] | 下星期有校园艺术节 |
| [00:14.29] | 小李的班级 |
| [00:16.11] | 考虑搞一个牛肉盖浇饭的临时小吃店 |
| [00:19.28] | 为了学习牛肉盖浇饭的做法 |
| [00:23.84] | 小李拜访了安部 |
| [00:26.06] | 牛肉盖浇饭很受日本人的欢迎 |
| [00:30.63] | 安部一边做牛肉盖浇饭 |
| [00:34.47] | 一边详细地说明了它的做法 |
| [00:37.91] | 做好的牛肉盖浇饭看上去味道十分鲜美 |
| [00:42.59] | 小李一边听安部的说明 |
| [00:47.44] | 一边作了详细的记录 |
| [00:49.60] | 安部看了小李的笔记说 |
| [00:53.22] | 临时小吃店一定会成功的 |
| [00:57.04] | 来鼓励小李 |
| [00:59.58] | （会话） |
| [01:01.73] | 李：有人吗 |
| [01:04.16] | 安部：来了，是谁呀 |
| [01:07.61] | 李：小李 |
| [01:09.84] | 安部：啊，小李，欢迎 |
| [01:13.56] | 李：你好 |
| [01:15.85] | 安部：你好。请进 |
| [01:19.99] | 李：那么，失礼了 |
| [01:22.91] | 有一件事想请你帮忙 |
| [01:27.26] | 行吗 |
| [01:29.14] | 安部：行，请讲 |
| [01:33.58] | 李：嗯。下星期有校园艺术节的活动吧 |
| [01:38.68] | 安部：是的。好像是下星期六吧 |
| [01:44.34] | 李：我们班 |
| [01:46.68] | 想搞一个日料的临时小吃店 |
| [01:50.24] | 安部：这是令人高兴的事啊 |
| [01:53.44] | 同学们打算做什么呢 |
| [01:56.93] | |
| [02:02.64] | 李：日本菜也有难做的和容易做的吧 |
| [02:03.74] | 安部：那倒是的 |
| [02:07.64] | 校园艺术节的活动还是做容易的为好啊 |
| [02:12.88] | 李：正如你说的那样 |
| [02:15.46] | 所以，商量的结果 |
| [02:18.04] | 大家想做牛肉盖洗饭 |
| [02:21.37] | 安部：这是一个好主意啊 |
| [02:25.79] | 牛肉盖浇饭很受日本人欢迎啊 |
| [02:30.24] | 李：是么 |
| [02:32.95] | 能不能教我一下它的做法呢 |
| [02:36.59] | 安部：好啊 |
| [02:39.38] | 现在马上就做。请看好 |
| [02:43.81] | （十分愉快地开始做了起来）李：好。 |
| [02:46.54] | 安部：要做牛肉盖浇饭 |
| [02:48.92] | 首先切洋葱 |
| [02:51.53] | 先纵向切成两半 |
| [02:55.17] | 然后切成薄片 |
| [02:58.39] | 李：好 |
| [03:00.26] | 安部：接下来切牛肉 |
| [03:03.63] | 李：大小呢 |
| [03:05.68] | 安部：切的大小适当就行了 |
| [03:08.53] | 李：好的。这牛肉看上去很新鲜啊 |
| [03:13.07] | 安部：是的 |
| [03:15.57] | 可能的话，尽量用牛腿肉 |
| [03:19.25] | 李：好的 |
| [03:21.50] | 安部：接下去把锅加热一下，再稍放一些油 |
| [03:27.13] | 然后放入牛肉和洋葱炒 |
| [03:31.49] | 李：青碗豆也要放吗 |
| [03:35.00] | 安部：不，青碗豆不炒 |
| [03:39.29] | 李：盐呢 |
| [03:41.45] | 安部：不用盐。放入高汤汁和调味品 |
| [03:46.78] | 李：放什么样的调味品 |
| [03:51.02] | 安部：放酒、砂糖、酱油、料酒等 |
| [03:57.75] | 李：嗯 |
| [03:59.39] | 安部：将它煮五分钟左右之后，关火 |
| [04:04.70] | 李：看上去快要做好了吧 |
| [04:08.63] | 安部：是的。将它放在热饭上面 |
| [04:14.23] | 然后再放上青豌豆 |
| [04:17.42] | 好，做好了 |
| [04:20.23] | 李：看上去味道不错啊。这是几个人的份儿 |
| [04:25.91] | 安部：四个人的份儿 |
| [04:27.94] | 怎么样，小李 |
| [04:30.28] | 牛肉盖浇饭的做法不太难吧 |
| [04:34.54] | 李：是的，好像不难 |
| [04:39.22] | 不过，做牛肉盖浇饭的要点是什么呢 |
| [04:44.02] | 安部：牛肉不可煮的太久 |
| [04:49.07] | 煮久了会变硬 |
| [04:52.38] | 嗯，另外，除了洋葱之外 |
| [04:57.06] | 再放一些其他蔬菜的话味道会更好 |
| [05:00.80] | 李：是么 |
| [05:02.75] | 我一边看刚才的做法，一边作了笔记 |
| [05:06.66] | 这笔记有没有错，替我看看好吗 |
| [05:11.11] | 安部：好的。（看记录）记得很好啊 |
| [05:17.31] | 同学们的临时小吃店一定会成功的 |
| [05:21.47] | 请把这牛肉盖浇饭拿去吧 |
| [05:25.52] | 李：可以拿走的吗 |
| [05:29.16] | 安部：可以，请 |
| [05:31.30] | 不知合不合大家的胃口，请尝一尝吧 |
| [05:36.46] | 李：安部，今天真是太感谢你了 |
| [05:41.89] | 笔记：牛肉盖浇饭的做法 |
| [05:47.99] | （1）切洋葱和牛肉 |
| [05:52.65] | （2）加热锅，然后放入油 |
| [05:57.67] | （3）炒牛肉和洋葱 |
| [06:03.43] | （青豌豆不炒，盐不用。） |
| [06:08.46] | （4）放入高汤汁和调味品 |
| [06:13.73] | （5）煮五分钟左右之后关火 |
| [06:19.98] | （6）放在热饭上 |
| [06:26.12] | 再放上青豌豆 |
| [06:29.32] | 要点： |
| [06:32.08] | （1）牛肉不可久煮 |
| [06:37.05] | 煮久了会变硬 |
| [06:40.00] | （2）另外再放上些蔬菜的话，味道更好 |
| [06:46.96] | （单词） |
| [06:50.09] | |
| [06:53.00] | |
| [06:54.92] | |
| [06:57.08] | |
| [06:58.14] | |
| [06:59.84] | |
| [07:01.55] | |
| [07:03.81] | |
| [07:05.55] | |
| [07:07.71] | |
| [07:10.25] | |
| [07:12.79] | |
| [07:14.73] | |
| [07:17.20] | |
| [07:20.15] | |
| [07:22.69] | |
| [07:24.59] | |
| [07:26.40] | |
| [07:28.38] | |
| [07:30.64] | |
| [07:33.05] | |
| [07:35.57] | |
| [07:38.14] | |
| [07:39.91] | |
| [07:42.07] | |
| [07:44.06] | |
| [07:46.62] | |
| [07:48.84] | |
| [07:50.72] | |
| [07:52.87] | |
| [07:55.02] | |
| [07:57.02] | |
| [07:58.92] | |
| [08:00.85] | |
| [08:03.36] | |
| [08:06.26] | |
| [08:08.13] | |
| [08:10.38] | |
| [08:12.51] | |
| [08:15.88] | |
| [08:18.35] | |
| [08:20.20] | |
| [08:22.65] | |
| [08:24.83] | （读解文） |
| [08:28.30] | 派对 |
| [08:30.64] | 你偶尔跟朋友聚在一起 |
| [08:35.33] | 举行热闹的派对吗 |
| [08:38.74] | 派对的菜肴什么都行 |
| [08:43.17] | 比如 |
| [08:44.29] | 你自己做的杯状点心或者三明治等 |
| [08:48.37] | 大家聚集在一起的时候 |
| [08:50.52] | 有点饮料或者吃的东西的话 |
| [08:53.79] | 无论是过去熟悉的人，还是第一次见面的人 |
| [08:58.81] | 都一定会产生温馨的气氛 |
| [09:01.10] | 也容易变得亲近起来 |
| [09:02.76] | 今后的话 |
| [09:04.58] | 邀请外国人也参加的 |
| [09:06.86] | 派对举办的机会也会多起来吧 |
| [09:09.57] | 这时候，菜肴会成为一种媒介 |
| [09:12.82] | 使得互相能够了解对方的国家 |
| [09:16.93] | 近来，留学生们 |
| [09:20.63] | 也经常举行派对 |
| [09:22.73] | 如生日会、圣诞会 |
| [09:27.14] | 毕业时的告别会等等 |
| [09:30.62] | 你也参加过吧 |
| [09:34.38] | （单词） |
| [09:37.05] | |
| [09:38.86] | |
| [09:41.41] | |
| [09:43.24] | |
| [09:45.62] | |
| [09:48.46] | |
| [09:50.79] | |
| [09:52.90] | |
| [09:55.35] | |
| [09:57.51] | |
| [10:00.59] | |
| [10:03.59] | |
| [10:05.56] | |
| [10:07.78] | |
| [10:09.81] | |
| [10:14.10] | |
| [10:16.06] | |
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